DESPESQUE TRADICIONAL EN LOS TORUÑOS
Próximo domingo, 3 de noviembre, con salida a las 10:00 desde la Casa de los Toruños.
Ruta guiada y asistencia a la realización del arte del despesque tradicional en el estero de la Salina de los Desamparados (Puerto Real), Parque Metropolitano de los Toruños y Pinar de la Algaida. Este tipo de cultivo artesano extensivo en estero es una muestra excepcional y casi desaparecida en la Bahía, en la que se cría el pescado de forma natural, sin piensos ni tratamientos industriales. Se podrá conocer su ciclo, las especies que alberga el estero y cómo se gestiona el flujo de agua con las compuertas, entre otros detalles de esta práctica popular y sostenible de aprovechamiento de los recursos naturales.
Ruta guiada y asistencia a la realización del arte del despesque tradicional en el estero de la Salina de los Desamparados (Puerto Real), Parque Metropolitano de los Toruños y Pinar de la Algaida. Este tipo de cultivo artesano extensivo en estero es una muestra excepcional y casi desaparecida en la Bahía, en la que se cría el pescado de forma natural, sin piensos ni tratamientos industriales. Se podrá conocer su ciclo, las especies que alberga el estero y cómo se gestiona el flujo de agua con las compuertas, entre otros detalles de esta práctica popular y sostenible de aprovechamiento de los recursos naturales.
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